羊奶粉成为代理商的新宠，不做不行！
发布时间：2021-03-25 14:53:54
近年来在消费升级、二胎政策全面开放的利好背景下，国产奶粉市场全面回暖，在前几日笔者跟随团队拜访奶粉代理商时，大多数都对国产奶粉充满了信心，表示：“国产粉是未来的趋势，不做不行！”诚然，这既代表了部分代理商对国产奶粉的认知，也表明了国产奶粉正在赢得更多渠道的信任，渐入佳境。
回溯到2008年乳业危机之后，国人对国产奶粉信任度暴跌，唯“洋”是图，奶粉海外代购靡然成风，到2015年国产品牌份额降至最低点，在国内市场仅占比30%左右。但这十年来国家加强了对奶粉的监管和扶持，国内乳企不断加大对奶源、生产安全标准以及渠道的资金投入，重视奶粉质量安全，奉行“让中国的下一代喝上好奶粉”的使命和宗旨，加强品牌力的塑造，与CCTV、垂直育儿媒体合作、新媒体、综艺节目等开展多元化的传播合作，消费者对国产奶粉的信心不断增强，国产奶粉也进入了快速增长期，到2018年国产奶粉份额已经达到49%，成功占领半壁江山，这种势头还在继续，2019年将全面超越进口奶粉及海外代购。
国家重视，大力推进奶业振兴行动
2018年国务院常务会议审议通过的《关于加快推进奶业振兴和保障乳制品质量安全的意见》，指出奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，要求必须加快推进奶业振兴，提升乳品的质量安全水平。
2018年的全国奶业振兴工作推进会议上，中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华强调，要按照党中央、国务院部署，优化奶业生产布局，创新奶业发展方式，不断提高奶业发展质量效益和竞争力，为决胜全面建成小康社会提供有力支撑，并且在2019年2月19日发布的中央一号文件也明确提出：实施奶业振兴行动，加强优质奶源基地建设，升级改造中小奶牛养殖场，实施婴幼儿配方奶粉提升行动，除此之外各地方政府也全力支持乳业发展，例如2018年5月29日陕西省农业厅、陕西省财政厅正式下达《关于做好2018年培育千亿级奶山羊全产业链项目实施工作的通知》，明确分配1亿元政策扶持资金，帮助推动政策落地。
国家月月抽检，保障奶粉质量安全
国家食药监总局对婴幼儿配方乳粉由季度检改为“月月抽检，月月公开”后，近年来抽检国产奶粉合格率已经位居全球最高，抽检合格率高达99.8%，是目前所有食品中合格率最高的产品，这个没有之一。
据国家市场监管总局统计，2016年婴配粉抽检合格率98.7%，比2015年提高了1.5个百分点，2017年婴配粉抽检合格率99.7%，2018年四季度婴配粉抽检合格率分别为99.9%、99.7%、99.7%、99.8%，且国内乳企如飞鹤、伊利、圣元、君乐宝、贝因美、蒙牛、宜品、金牛、红星、定边、和氏、明一、百跃、银桥、雅泰等在每年的抽检过程中也是不负众望，全部抽检100%合格，这一系列数据都表明国产奶粉品质得到了进一步提升，值得信赖。
国产奶粉执行标准全球最高
事实上，在婴幼儿配方乳粉行业“中国标准”已经成为世界标杆，自2013年国家出台乳品安全标准后四年多来，中国乳业经过清理整顿，完善法规标准，提升管理水平，加快奶源基地建设，加大产品监督抽查力度，已经发生了较大变化。
我国食品安全标准体系基本建成，目前已经有1200多项条款。其中乳品的标准是最先完善完成的。政府和企业加强了对原料基地的整顿和改革，对奶站进行全面整顿，实施许可证管理制度，关闭不符合要求的奶站；运奶车辆实施准运证制度；原料乳进厂批批检验，一些大型乳制品企业自有奶源比例达到40%甚至超过60%，所有进口乳清粉不仅要经过入关检验，企业还要批批检验。
我国目前执行的是婴幼乳粉的第四代标准，“在技术上是先进的，是世界上最严格的标准之一”。标准内许多指标“等同采用国际食品法典委员会codex标准，有些指标则是codex没有的，例如乳清蛋白要占蛋白总量的60%，提出了氨基酸模式，乳糖要占碳水化合物的90%等。凡在国内生产婴幼儿配方奶粉，无论国内外品牌都要执行这个标准，进入中国市场的外国产品同样要符合这个标准。
在这里引用”纽贝滋集团总经理余朝刚分享了一则小故事：他在欧洲走访的时候，曾询问欧洲的乳粉行业标准，当地农业部官员的回答非常振奋人心：“只要符合中国的标准，就能达到我们的标准，因为中国的标准要严于我们的标准。”
奶源规模化养殖，加工技术世界一流水平
目前中国的婴幼儿乳粉企业不管从生产管理、质量控制、厂房设施建设、硬件条件软件条件均处于世界一流水平，远远超过欧洲、澳大利亚、新西兰的水准，婴幼儿配方羊奶粉企业百跃乳业集团更是全世界规模最大，设备最先进的羊奶粉生产企业，没有之一是绝对的世界第一！
近年来，国务院不断出台扶持政策支持奶牛规模化养殖，目前中国有52个万头牧场，在建和准备建的万头牧场24家左右，这些规模化牧场的建设保证了我国奶源的稳定供给和质量安全，毫不夸张的说“目前万头牧场只有美国和中国有。”国内万头牧场的硬件达到了世界先进水平，机械化、智能化和信息化，以及管理科学化方面都很好，效益也更高。粪污处理比较规范，也很注重循环经济和产业链发展。万头牧场生产的鲜奶既能满足市场需求，质量也更加安全。理化指标已经达到世界先进水平，菌落数低于世界平均水平，而鲜奶的蛋白质和脂肪则高于世界标准。
配方注册，最科学最严厉的管理
自月月抽检之后，号称“史上最严奶粉新政”的婴配粉注册制管理制度于2018年1月1日正式开始实施，新政规定2018年1月1日之后在中国境内生产或向中国境内出口的婴幼儿配方乳粉，必须依法取得婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书。
2016年国家食品药品监管总局颁布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，要求“每个企业不得超过3个系列9种产品配方”“同一企业申请注册的同年龄段产品配方应当具有明显差异，并有科学依据证实”，所以通过国家配方注册的奶粉配方都是最科学、最合理，适合中国宝宝体质的奶粉配方，配方注册未能通过的企业在2018年1月1日后将不能继续生产，只有转行或关门。而通过国家配方注册的奶粉则可以正常生产，但是如果修改微量元素含量乃至修改包装上的一个标点符号，都需要从新向国家提交注册，这也是配方注册最严厉的管理制度。
注册制后，市面上的奶粉品牌骤减，从之前的2000多个系列锐减至403个，而在通过注册的403个奶粉系列中，进口粉只有97个，仅占24%，且一些相对来说较为优质的进口粉早已被抢占，而国产粉十年磨一剑，势头强劲，共306个系列通过注册，占比高达76%，此外目前大多数乳企已经开始进行渠道下沉，在这个过程中是需要国产奶粉来进行支撑的，面对这样的形势，代理商多选择国产粉与进口粉组合的方式来降低风险，寻求可持续的更加长远的发展。
综上所述国产奶粉已经从奶源，加工，配方，检验，执行标准等多个方面领先世界水平，所有毫不夸张的说目前国产奶粉质量已经是全球最好的奶粉，随着国产奶粉质量提升消费者的信心也就随之提高，代理商自然更加倾向于选择国产奶粉，国产奶粉成为代理商的新宠，不做不行！
