喝羊奶粉的注意事项
发布时间：2019-03-30 13:57:24
羊奶与牛奶的营养成分类似，羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和矿物质。羊奶作为奶类食物，羊奶自然也含有优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素，但是羊奶的蛋白质和钙含量低于牛奶。同时，因为羊奶含有丰富的乳蛋白，因此在饮用时，也有相应的注意事项。
方法/步骤
羊奶和韭菜（或菠菜）不能一起吃
羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就会影响钙的吸收。
羊奶和果汁不能一起吃
羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
喝羊奶粉的注意事项
橘子与羊奶不能一起吃
在喝羊奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响羊奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
羊奶与蔗糖
羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖，煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。
喝羊奶粉的注意事项
羊奶与巧克力
羊奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
羊奶与药
有人喜欢用羊奶代替白开水服药，其实，羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要摄入羊奶。
羊奶与茶
喝羊奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收，前后1小时最好也不要喝奶。
